18 h. ago En cuisine, les ustensiles sont rois : fouet à matcha, cezve, makisu et moule à pastels

Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une grande variété d’instruments servent à préparer les aliments. Découvrez leurs origines, parfois oubliées, et la meilleure façon de les utiliser.

Science

37 h. ago Horoscope de l’été 2025 : découvrez ce que vous réservent les astres cette année

Nous avons demandé à Suzie Gentile, astrologue réputée, de scruter le ciel pour les mois de Juillet et d’Août. Mettez toutes les chances de votre côté en suivant les conseils de Suzie, pour passer un été inoubliable !

Science

64 h. ago Horoscope de l’été 2025 : découvrez ce que vous réservent les astres cette année ?

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7 d. ago Ils ont (enfin) retrouvé la matière manquante de l'Univers !

LETTRE DE L'ESPACE. L'astrophysicien Florian Pacaud explique comment son equipe a fait cette decouverte qui valide les modeles de formation du cosmos.

Science

1 week ago « Dans le meilleur des cas, les neurotechnologies servent à accroître votre autonomie, dans le pire, à tenter de vous contrôler »

Des techniques permettent aujourd’hui de traduire l’activité cérébrale en mouvements, en textes ou en paroles. Alors que les perspectives thérapeutiques semblent immenses, certaines entreprises proposent déjà des applications pour l’éducation et le monde du travail. Les neurobiologistes Robert Knight, de Berkeley, et Hervé Chneiweiss, de l’Inserm, échangent sur les enjeux éthiques liés à ces innovations.

Economics

2 w. ago A quoi servent les commissions d’enquête parlementaires ? Comprendre en trois minutes

Les députés et les sénateurs ne sont pas là que pour proposer ou voter des lois, ils ont aussi pour mission de contrôler l’action de l’exécutif et d’évaluer les politiques publiques.

Politics

3 w. ago En Chine, des outils IA désactivés pour empêcher la triche aux examens de fin d’année

Des chatbots et des applications utilisant l’intelligence artificielle ont été désactivés pendant les épreuves équivalentes au baccalauréat, pour éviter toute possibilité que les élèves chinois ne s’en servent pour tricher.

Society